En Calier Internacional de Colombia, creemos que la innovación va más allá del desarrollo técnico: también debe vivirse, probarse y saborearse. Por eso, hemos creado nuestra Cocina Experimental, un espacio único y altamente equipado donde la ciencia de los ingredientes se encuentra con la creatividad culinaria.
Este centro ha sido diseñado para impartir talleres, demostraciones prácticas y seminarios especializados, ofreciendo a nuestros clientes y aliados la oportunidad de experimentar directamente el potencial de nuestras soluciones funcionales. Aquí se realizan pruebas de aplicación, simulaciones de procesos reales y desarrollos adaptados a las necesidades específicas de cada industria, especialmente en el sector cárnico y alimentario.
Nuestra cocina permite validar mejoras en textura, sabor, rendimiento y estabilidad de productos, utilizando las últimas tecnologías y equipos de cocción, mezclado y procesamiento. También es un entorno ideal para co-crear soluciones con nuestros clientes, reducir tiempos de desarrollo y acelerar la llegada de productos innovadores al mercado.
