ENZYBAC DAIRY EZ24
VENTAJAS
- Aumenta el rendimiento de la cuajada entre el 5% y 15%
- Mejora la retención de agua y sinéresis.
- Reduce los sólidios totales en el suero.
- Mejora el drenaje del suero.
- Proporciona mejoras en la textura, dureza, fuerza de mordida y la estabilidad en el tajado.
